2. Egy
másik edényben a cukrot és a tojások sárgáját fehéredésig habosítjuk.
8. Egy
kis lábasban, kis hőfokon, lassan felolvasztjuk a vajat. Nem szabad elkezdenie bugyogni, csak olvadjon, majd húzzuk félre, adjuk hozzá a kakaót és a porcukrot, és keverjük el csomómentesre egy kézi habverő segítségével.
Fitti piskóta finomliszt nélkül, durum simalisztből és nyírfacukorból/xilitből. Az így készített piskóta tésztája sűrű állagú, nem folyik szét a tepsiben, spatulával, rázogatással tudjuk egyenletesen elsimítani
Anélkül is nagyon finom egyébként ez a fűszeres piskóta, a krémmel pedig már egy tortajelleget ölt. És jár még hozzá, pontosabban a tetejére egy gyömbéres-narancsos-vaníliás krém
Ismét egy darab a keverem-kavarom és sütöm sütik sorából, igazi régi klasszikus, nem véletlenül, hiszen egyszerű és nagyszerű, a tea mellé igazi kényeztetés ez a diós, könnyű kis piskóta a leheletnyi reszelt csokoládéval
Amikor megláttam a Receptneked. hu oldalán ezeket a pogácsákat, tudtam, hogy ki kell próbálnom. A család nagyon kedveli a pogácsákat, szeretek új fajtákat kipróbálni amellett, hogy van pár jól bevált recept a gyűjteményemben
Isteni finom, vajas, csillogó, csokis, elronthatatlan. Egyszerűen elkészíthető, mennyei, megtestesíti a kakaós piskóta minden kívánalmát, nem tömény, pillekönnyű, a máz pedig a tetején, valami eszméletlen, de tényleg
Körtével és szilvával is finom lehet a diós kombináció. Nagyon kívánom egy ideje a fahéjas almát. Már két paleo sütit is készítettem vele, de a receptjét csak ennek örökítem meg, mert elképesztően finom lett
Nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy leheletvékony, vajas kérge, belül puha, foszlós. A pogácsák alfája és ómegája, itt kezdődik a vendégváró falatok fogalma
A piskótasütés minden kezdő háziasszony mumusa, de csak egyszer kell rájönni, utána már menni fog, mint a karikacsapás Ez egy nyolctojásos piskótának megfelelő mennyiség, éppen elegendő egy 21-23 cm átmérőjű tortaforma kitöltésére
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció