Viszont a hideg csak nem akar, ezért valami tartalmas és forró levesre vágytam. Régen készítettem már Palóc levest pedig nagyon szeretjük, úgyhogy épp itt volt az ideje
A zöldségeket vékony kockára megvágjuk,forró zsírban megdinszteljük,hozzátesszük a paprikát,a kockára megvágott krumplit,feltöltjük forró vízzel, és puhára főzzük
az a jó a krumplilevesben, hogy millió féleképpen elkészíthető, és akármelyik változatot is választjuk, nem tudunk vele mellélőni, mert mindegyik óriási
Nagyon finommá tudja varázsolni az egyszerű krumplilevest is. Ha van otthon egy kis kolbász vagy sonka föltétlenül főzzük hozzá, így tartalmasabbá tesszük a levesünket és a család nagyon fogja értékelni
Mára egy hús nélküli levesre esett a választásom, egy egyszerű krumplilevesre. Krumpli hámozás közben eszembe jutott, hogy nekem még jócskán maradt abból az ízetlen sütőtökből
A kockára vágott bacont olajon megpirítom, ráteszem a hagymát, majd a krumplit és a répát, Kis idő után leveszem a tűzhelyről, sózom, borsozom, megszórom pirospaprikával és liszttel, feleresztem vízzel
Nagyon szeretem a gombalevest, ma is ezt készítettem ebédre, laskagombából. (Mivel a gombára fektettem most a hangsúlyt, más zöldséget a répán kívül nem tettem a levesbe
adunk hozzá a levesből merőkanállal a levéből, jól összekeverjük és ráöntjük a levesre. 4 Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát és elkeverjük. 9Összeforraljuk és kész is a frankfurti leves
A levest egy kis pohár tejfölbe kevert liszttel behabarom, majd bele rakom a csipetkét is. Hozzávalók. 1 fej vöröshagyma, 3 vékony szelet csemege szalonna, 1/2 kg sertéslapocka, 30 dkg erdei gomba, 3 db répa, 2 db fehérrépa, pirospaprika, bors, 1 kiskanál pirosarany, 1 kiskanál gulyáskrém
A leveshez. 1Közepes lángon addig főzzük a levest, amíg minden zöldség meg nem puhul. 1Majd a forrásban lévő levesbe tesszük. 1Azonnal, frissen tálaljuk az elkészült sajtgombóc levest
Csicseriborsó leves kolbásszal és paprikávalHozzávalók. "Mézes-citromos, fokhagymás csirkecombok". 1,5 liter csirke húsalaplé10 dkg száraz kolbász1 fej vöröshagyma20 dkg üveges csicseriborsó (jó a száraz is, de akkor áztassuk be fél napra)10 dkg fagyasztott kukorica1/2 szál póréhagyma1 szál répa1 piros kaliforniai paprika1 sárga kaliforniai paprikasó, borsElkészítés
A "virslis menzaleves"Nekünk gyerekkoromban otthon mindig volt főtt étel. S ilyen étel volt az emlékeimben virslis levesként élő frankfurti leves,melynek receptjét sok-sok év után a barátnőm anyukája diktálta le,miután az én családomban senki nem tudta miről beszélek
Amég a leves fő elkészítjük a májgombócokat. 3 szem krumpli. A levest 1-1,5 órán keresztül lassú lángon főzzük. 15 perc elteltével a gombócok elkészülnek, a leves tálalható a kiszedett zöldségekkel és hússal együtt. 3 szem krumpli
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció