Rögtön mutatok is egy pár egyszer húsvétihidegtál ötletet a húsvéti asztalra. Ha választani kell a húsvéti és a karácsonyi fogások között, akkor inkább a tavaszi ünnep ételei kedvezőbbek a kilóink szempontjából
A hidegtálhoz a tálcára salátaleveleket helyezünk, ráhalmozzuk a francia salátát, és szépen elrendezzük a húsokat, díszítjük a sajttekercsekkel és a zöldségekkel, gyümölcsökkel
A besamelmártáshoz a 10 dkg vajból és a 10 dkg lisztből világos rántást készítünk, felengedjük a 4 dl forró tejjel, és habverővel kevergetve addig forraljuk, amíg besűrűsödik, majd lehűtjük
Ez egy hagyományos olasz húsvéti kalács recept. A tésztából kerek gyűrűket sodrunk, amelyek közepébe főtt tojásokat helyezünk, és így sütjük aranyló barnára
A tökéletes húsvéti reggeli szerves részét képezi a kalács, amit finom citromkrémmel tálalhatunk. A húsvéti sonkához, kolbászhoz nagyon jól illik a gyökérkenyér,a mit frissen készíthetünk az ünnepre
Mint példádul ezt a csinos kis húsvéti kalácsot. A sikér nagyon hasznos egy diétázó konyhájában, hiszen csodaszép kelt tésztákat tudunk belőle készíteni
A 6 db tojást keményre főzzük, hideg vízben kihűtjük, megpucoljuk. A csirkemellfilét kis kockákra vágjuk, aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a tojásfehérjét, tejszínt, sót, frissen őrölt borsot, péppé turmixoljuk
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció