Lehetőleg legyen minél laposabb a tészta, de azért a hűtőben férjen el. A bal oldali részt és a jobb oldali részt is hajtsuk be a közepéig, hogy a tésztaszélek találkozzanak, majd az egyik kettős rétegű tésztát a másikra hajtsuk rá
Sütőpapír közt nyújtófával nyújtjuk, ha szükséges tápióka keményítővel meghintjük,hogy ne tapadjon össze a tészta, majd éles késsel széles metéltre vágjuk
Úgy, ahogy Anyukám csinálta régebben, nyújtófával készült a tészta, tiszta, lisztezett asztalon, mert még gyúródeszkám sincs, mégis lett házi gyúrt tésztám
Nagyon szeretjük, a házi tésztától nincs jobb. Még él bennem mikor gyerekként a nagyim és anyukám tésztát készített, vagy Mari mama, aki megtanított a csigatészta készítésre is
Régóta kacérkodtam már azzal, hogy házilag gyártok diétás leveles tésztát, mert micsoda kényelem már az, hogy csak kivesszük a fagyasztóból, megkenjük, megszórjuk ezzel-azzal és már lehet is sütni
The post Házi gluténmentes tészta – nem probléma. Könnyen készíthetünk magunknak házi gluténmentes tésztát, ha éppen kifogytunk a kedvenc gluténmentes száraztésztánkból
Már régebbről le volt írva a házitészta receptje, de még soha nem készítettem el, de be kell valljam, hogy ezután ha időm engedi csak házi tésztát fogunk enni
Mindenki esküszik, hogy az ő házit észtája a legjobb. Itt megjegyezném, ne használjunk extra szűz olajat, se hidegen sajtoltat, hiszen a tészta átveszi az ízét
A tészta az az egyetlen köret, amiből nem tudok mértéket tartani. Most halászléhez készítettem, így gyufa tészta lett belőle, de bármi másra is használható
A mai tészta a kakukkfüves - szeretem a tésztát is fűszerezni, finom, élvezetes ízek alakulnak ki. Az olajat akkor használom, amikor szeretném, hogy igazán ne tapadjanak össze a tésztaszálak, hiszen nincs annál kiábrándítóbb, mint mikor egyben ki akar jönni a tálból az egész tészta
erdei gombás tészta készült. A nyár kedvez Miss Veg elképzeléseinek. A sárga rókagomba (cantharellus cibarius) szabálytalan tölcsér alakú, a kalapszerűen kiszélesedő felső része, 3-10 cm széles, fodros szélű
Az egyik kedvenc édességünk a férjemmel, mindketten NAGYON szeretjük a házi csokit. Sajnos az utóbbi időben nem készítettem, csak bolti csokit ettünk, de a hétvégén mondogatta a férjem, hogy úgy enne házi csokit, nem csinálok neki (meg nekem is
Nagy kedvenc nálam a fondant bevonat, amikor tortát készítek. Először azt hiszem öt éve kapott el a lendület, hogy majd én elkészítem, igaz, akkor más, korántsem ezt az egyszerű útját választottam
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció