házi rétestésztából meggyes rétes. Egyszerűen imádtam és mindig ezt rendeltem, ha náluk jártam. Volt egy kedves barátom (aki sajnos már nincs köztünk) és az ő anyukája készített ilyen házi rétestésztát
A nutella nagyon nagy kedvencem volt még az életmódváltásom előttről, azonban a cukor elhagyásával szinte teljesen elhalványult a mogyorókrém iránt érzett rajongásom, egészen addig, amikor is pótkeresztanyám beállított egy nagy zacskó pucolt mogyoróval
Darabosan sem rossz, legalább látszik rajta, hogy házilag készült. A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de vigyázzunk, hogy ne égessük meg
A mogyorót késes betétű robotgépbe tesszük, és krémesre daráljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport, az olajat és a vaníliakivonatot, majd az egészet homogén pasztává dolgozzuk
Úgyhogy kitaláltam én a szerintem legolcsóbb, legegyszerűbb és házilag is előállítható morzsát. Vannak alap hozzávalók, amik nagyon hiányozhatnak egy gluténmentes konyhából
Sütöttem már itthon kenyeret, de eddig soha nem voltam teljesen elégedett a végeredménnyel. Ebben a receptben az tetszett meg, hogy alig kell hozzá valami, nem kell dagasztani,este megcsináltam a tésztát, majd másnap reggel 10 perces munkával vártam, hogy a tészta még egyszer megkeljen, és már tehettem is be a sütőbe
A keksz nutella nélkül is nagyon finom. Én most egy olyan édességet hoztam, amit előre el lehet készíteni, amivel kevésbé rutinos háziasszonyok is garantáltan bóközönre számíthatnak, és amit a cukorbeteg/IR-es vendégünk is megehet
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció