Egy aprítógépbe dobjuk a zabkekszet, a diót, és ledaráljuk. Hozzáadjuk a lekvárt, jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsire kis gombócokat gyúrunk
A tésztáhozGyorsan összegyúrjuk a 60 dkg margarint vagy vajat a 15 dkg liszttel, majd egy fólia segítségével (folpack) tégla alakúra formázzuk ezt a tésztát
A kókuszreszeléket összekeverjük a sűrített tejjel és a vaníliakivonattal. Sütőpapírral bélelt tepsibe elterítjük a kókuszos masszát, amit érdemes krumplinyomóval alaposan átnyomkodni, hogy minél kevesebb levegő maradjon menne és minél tömörebb legyen
Darabosan sem rossz, legalább látszik rajta, hogy házilag készült. A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de vigyázzunk, hogy ne égessük meg
1. Lépés. Készítsük elő a zöldségeket, tisztítsuk őket. A káposztát gyaluljuk le, a többi zöldségeket pedig vágjuk tetszőleges méretűre, kockázzuk vagy szeleteljük
Zabtejszín recept. Rizstejszín. A rizstejszín ugyanúgy készült, mint a zabtejszín, csak zab helyett jázmin rizst (ezt használtam) és útifűmaghéjliszt helyett 2 evőkanál tápióka keményítőt (ezt használtam) használtam
Elkészítése. A krumplit megfőzzük, összetörjük. Langyos tejben, pici cukorral megfuttatjuk az élesztőt. A krumplit, lisztet, sót, élesztőt összedolgozzuk, majd duplájára kelesztjük, és a végén kinyújtjuk
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Van aki ecetes vagy tejszínes tormával eszi, van aki citrommal, régi öregjeink pirospaprikával megszórva fogyasztották, természetesen finom házikenyérrel
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció