Házi füstös BBQ szósz
Az otthon ízei
Az otthon ízei
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 30 perc
  • 1/2 liter szószhoz
  • 15 dkg sűrített paradicsom
  • 4 ek víz
  • 3 ek almaecet (vagy fehérborecet)
  • 1 ek balzsamecet
  • 1 kisebb fej nagyon finomra aprított vöröshagyma
  • 8-10 gerezd nagyon finomra aprított fokhagyma
  • 6 dkg vaj
  • 4 ek mustár
  • 4 ek nádcukor
  • 4 ek natúr baracklekvár (cukrozatlan)
  • 1 ek juharszirup (elhagyható)
  • 2 ek worcestershire szósz
  • 4 ek spanyol füstölt fűszerpaprika
  • 1 ek oregano
  • 1 ek kakukkfű
  • 2 tk
  • 1 tk őrölt bors (nálam citrombors)
  • 1 tk cayenne bors
  • 1 ek tabasco szósz
  • 1/2 kk fahéj

Utasítások

Megjegyzések