Házicsoki. Csokifüggők/rajongók figyelem. Itt látható az a csoki, ami amellett, hogy egészséges (liszt-cukor-tej-és tojásmentes, de akár lehet kakaómentes is
Régen, még Erdélyben a házicsoki készítést minden tini kipróbálta, általában ezt vittünk a bulikba. Nemrégen kaptam sok-sok tejport anyukámtól és bár egy régi receptkönyvben megvan még a házicsoki receptje, a sok cukor miatt nem azt választottam, hanem valami sport szelet jellegű sütireceptet keresgéltem
Csokis, krémes, édes, a benne lévő kukoricakeményítőnek köszönhetően pedig kellőképpen sűrű is lett. Pici csavart tettem bele (no nem a vastartalma miatt, hanem átvitt értelemben), mivel szórtam hozzá karobport, így négyféle csokoládés íz járul hozzá csokiporunk aromájához
Nagy kedvenc nálam a fondant bevonat, amikor tortát készítek. Először azt hiszem öt éve kapott el a lendület, hogy majd én elkészítem, igaz, akkor más, korántsem ezt az egyszerű útját választottam
Ráadásul rebarbarás…. Nem, ez most nem egy “10 üveggel a kamrába teszek” típus, ez egy gyors, egyszerű, nagyjából azonnali fogyasztásra elkészített (azért várjuk meg, míg kihűl), hűtőben jó pár napig elállós szörpi
A házi krémest készítettem el, ezzel kívánok még egyszer nagyon boldog új évet mindnyájunknak. Bár karácsonykor teljesen elteltünk a sok sütivel, most, szilveszterre mégis vágytam valamilyen friss, krémes süteményre
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció