A húst közepesen vastagra vágjuk, enyhén kiklopfoljuk, sózzuk és félrerakjuk. A paradicsompürét a ketchuppal, az étolajjal, pici cukorral és a fűszerekkel összekeverjük, belerakjuk a karikára vágott fokhagymát (én sok fokhagymával szeretem)
Álom receptek - Minden napra egy új recept. Nálunk kedvedre válogathatsz jobbnál jobb receptek közül. Küldd be legkedvesebb családi receptedet, és mi szívesen kitesszük az oladlunkra
Gombás ragúhoz. A gombás ragúhoz a felkockázott szalonnát kevés olajon megpirítom, hozzáteszem az apróra vágott hagymát, hozzáteszek egy evőkanál télire sóban eltett piros paprikát,(őrölt fűszerpaprikával helyettesíthető) mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáteszem az előre sós vízben, megfőzött gombát, fűszerezem, felengedem annyi vízzel, hogy ellepje
A húst kisujjnyi, a szalonnát keskeny csíkokra, a vöröshagymát, fokhagymát finomra aprítom, a gombát szeletelem, a paradicsompaprikát kis kockára darabolom
Erdei gombás paprikás krumpli csináltam, jó sűrű szafttal, kakukkfűvel, és még házi savanyúságot is ettünk hozzá (bébi cukkini, bébi patisszon, almapaprika, halálgolyó)
Néha előveszem Anya megsárgult, kézzel írott receptes füzetét és nosztalgiázok egy kicsit. Nézegetem a kopott, tollal írt kerek betűit, és feljönnek a régi emlékek és ízek
Ha marhapörköltet készítek, általában nyakból főzöm, mert az hamarabb elkészül, mint a lábszár. 1 kg csont nélküli marhanyak. 0,5 l marha alaplé. 1 kg csont nélküli marhanyak. 0,5 l marha alaplé
Népszerű bejegyzések. Receptek ABC szerinti sorrendben. 3bit szelet 3bit szelet Gizella receptje A legegyszerűbb túrós, sajtos pogácsa A nagyi túrós lepénye Alexander
Melyik férfi ne szeretné a hagymás marha szeletet. A marha szeleteket sózzuk borsozzuk, helyezzük a hagymára, öntsük rá kevés vizet, majd fedő alatt kb
A családnak készítettem ezt a pitét, az utolsó pillanatban, majdnem erről ajátékról is lemaradtam. Ildikó aki a Szakácsmustra játék háziasszonya, Nigella Lawsont adta feladatul, tőle kellett valami készíteni
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció