Gombás lazacleves tejszínnel recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • egy kicsi szál póréhagyma
  • 12 közepes sárgarépa
  • 125 dkg gomba
  • 12 szál szárzeller
  • 1 kb 50 dkg burgonya
  • 15 dkg vaj
  • 12 dl főzőtejszín
  • 140 dkg lazacfilé
  • 12 babérlevél
  • 1 kapor, só, bors ízlés szerint
  • 11,5 l zöldségalaplé
  • 11 lime leveElkészítése: A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk és feldaraboljuk. A vajat egy nagyobb edényben felolvasztjuk, majd megfonnyasztjuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a répát, zellert és a gombát, majd ezeket is megdinszteljük. Felöntjük az alaplével, ízesítjük sóval, borssal, kaporral és a babérlevéllel, majd lefedve kb 10 percig főzzük. 10 perc után hozzáadjuk a krumplit is és készre főzzük. Közben a lazacot feldaraboljuk. A leveshez adjuk a tejszínt és a lazacot, majd kb 10 percig főzzük még. Amikor elzártuk alatta a lángot, akkor hozzáadjuk a lime levét. Ha szükséges, akkor utánízesítjük. Nézd meg videón is:

Utasítások

Megjegyzések