Gombás cukkinis sonkás calzone
Mary konyhája
Mary konyhája
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Múlt héten valamelyik este a Paprika tévén volt Jamie Oliver egy calzone recepttel ami kedvet csinált a calzone-hoz. Régen kis méretben készítettem Limara pizza tésztájával most is ezzel készült csak kicsit másképp.
  •  
  • Hozzávalók
  • 2 tk
  • 3 ek olíva olaj
  • 10 dkg tk. tönköly liszt
  • 10 dkg finom tönköly liszt
  • 20 dkg rétes liszt
  • 20 dkg finom liszt
  • 3,3 dl víz
  • 1 tk cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 50 dkg gomba
  • 2 db közepes cukkini
  • 10 dkg pulyka sonka
  • 20 dkg sajt ( trappista nem volt itthon mozzarella)
  • 2 ek olíva olaj
  • 1 tub. spar pizza szósz
  • só, bors
  • Gombát és a cukkinit megpucoltam felszeleteltem illetve felkockáztam és megmostam.Olajon zsírjára pároltam hozzá adtam a sonkát pár perc múlva hozzá kevertem a pizza szószt és összeforraltam. Kicsi kb 5 dkg sajtot reszeltem bele.

Utasítások

Megjegyzések