Hozzávalók – 4 főre + 250 g spagetti 500 g barna csiperkegomba 5 ek olívaolaj 7 gerezd fokhagyma 1 db piros chilipaprika só, bors 1 tk kakukkfű 100 ml fehérbor 100 ml tésztafőző víz 40 g parmezán 1 csokor friss petrezselyem Bevásárlólistához adom A bevásárlólista támogatója a:
Spagettivel tálaltam. Nagyon egyszerűelkészíteni, de én mégis felrakom, mert annyira finom lett most, hogy még engem is meglepett, hogy tudtam így összehozni
Ezpedig az egyiklegegyszerűbb és leggyorsabbverzió. Az ötletet a hűtőben lapuló fél üveg ajvár adta, mivelelégrégenfelbontottam már és imádom, sokszor a pirítósra és lassan már a hajamra is eztkenem, denemgyőztem már enni
a gombás fasírthoz apróra összevágjuk a gombát és a hagymát, majd egyserpenyőbenegykevés olajon szépenlepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, meghintjük a porított fokhagymával
ElőszörSpagetti carbonarát szerettem volna készíteni, denem az lettbelőle. Tegnap hoztam nektekegyreceptet, és megígértem, hogy hozom a másikat is, amivel indultam a facebook-on a Floriol Gasztropábajon
Csontlevesvelőscsonttal és sok zöldséggel, Avokádó jégsalátával és rákkal, Sült édesburgonyachilivel, Spagetti kolbásszal és gombás raguval, Sonkás-sajtos melegszendvics és további receptjeim
Álom receptek - Minden napra egy új recept. Nálunk kedvedre válogathatsz jobbnál jobb receptek közül. Küldd belegkedvesebb családi receptedet, és mi szívesenkitesszük az oladlunkra
A gombás ragúhoz a felkockázott szalonnát kevés olajon megpirítom, hozzáteszem az apróra vágott hagymát, hozzáteszekegyevőkanáltélire sóban eltett piros paprikát,(őrölt fűszerpaprikávalhelyettesíthető) mikor a hagyma megdinsztelődötthozzáteszem az előre sós vízben, megfőzött gombát, fűszerezem, felengedem annyi vízzel, hogy ellepje
A húst kisujjnyi, a szalonnát keskeny csíkokra, a vöröshagymát, fokhagymát finomra aprítom, a gombát szeletelem, a paradicsompaprikát kis kockára darabolom
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció