Gluténmentes, tejmentes, rizslisztes mini fánkok
cookpad.com
cookpad.com
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 250 g rizsliszt
  • 113 g útifűmaghéj
  • 1130 g langyos víz
  • 125 g cukor
  • 115 g friss élesztő
  • 11 tojás
  • 11 tk vanília aroma
  • 1150 g langyos víz
  • 120 olaj
  • 1 Sütéshez
  • 11 l olajAz útifűmaghéjat beáztatom a 130 g langyos vízbe. A lisztet, cukrot kimérem, élesztőt belemorzsolom, elkeverem. Hozzáadom a kocsonyás útifűmaghéjat, tojást, van.aromát, 150 g langyos vizet, olajat, és fakanállal bedagasztom. El fog válni az edény falától. 30 percig 30 fokon kelesztem.
  • 1 Munkalapra kifordítom, nem gyúrom át. 1-1,5 cm vastagságúra nyújtom. 5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatom. Letakarom, 20 percig kelesztem.
  • 1 Közepesen forró olajban kisütöm. Még melegen porcukorba forgatom. Ha kihűlt, habzsákba teszem a megfelelő betöltő csövet, és lekvárral, nutellával, csokikrémmel betöltöm.
  • 1 Fantasztikusan puha fánkokat kapunk. Jó étvágyat!🙂

Utasítások

Megjegyzések