Vendégségbe mentünk és gyorsan összedobtam egy őszi ízvilágú muffint. A muffinhoz összekeverjük a joghurtot, a tojást, az olajat, a cukrot, majd a kockára vágott almát, diót, és mazsolát
Akik régebben diétáznak, talán még emlékeznek arra az időre, amikor a cöliákiát (a gluténérzékenységet) lisztérzékenységnek hívták (pedig ez helytelen) anno még azt is tanították, hogy a zab tiltott a gluténmentes étrendben
Tojásmentes és természetesen gluténmentes piterecept ínyenceknek. A gluténmentes pite receptet és a fotót Dékei Zóra, dietetikus készítette és a oldal tulajdonosa jelenítette meg
Nálam a kekszszalámi rendszerint egy nap alatt elfogy, gyakorlatilag nem lehet akkora adagot készíteni belőle, hogy az egy nap alatt nem kerüljön feledésbe
Mini kuglófos muffinformát olajjal kikentem, beleöntöttem a tésztát, majd mindegyikbe szórtam vörös áfonyát, amiket belenyomkodtam , hogy ne égjen meg a tetején
A tésztát muffinformába kanalazzuk, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. 2 csésze liszt (gluténmentes)0,5 csésze cukor1 pohár kefir2 db tojás0,2 dl
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció