Kihűlés után a bevágott éleknél szzéttördeltem, és tányérra tettem. Az eredeti recept a nosalty oldalán volt mandulaliszttel, de én a nálam éppen fellelhető alapanyagokból készítettem
Az az igazság, hogy a Karácsonyt és a körülötte lévő időszakot teljes mértékben a családnak szántam. Erősen kompromisszumos paleo, igazából szinte minden, ami benne van, kiesik a szigorú paleoból (feta, padlizsán, paradicsom, amaránt)
Kérés jött, hogy készítsektojásmentes mézeskalácsot. És hát természetesen el is készítettem. Nagyon finom lett, és a tavaly kapott "mézikarifát" is elkészítettem
+ A feltétek ízlés szerint. Elkészítés. 15 dkg DW gluténmentes liszt. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd hagyjuk 30 percet állni. 5-10 percet elősütjük, majd kiszedjük, megkenjük a paradicsomszósszal amit beízesítettünk, majd a feltétek ízlés szerint és vissza tesszük a sütőbe még kb 15 percre , hogy a többi dolog is megsüljön rajta
Elkészítés. Majd egy formába nyomkodjuk (nekem ebből két pizzára való lett), és elősütjük. Én most kókuszkrémet ízesítettem majorannával,tárkonnyal ,borssal és sóval, ez lett az alap
Ha valaki tej éstojásmentest keresne, akkor nálam itt megtalálja. Szeretem a készülődést, eddig megálltam, nem sütök ilyesmit, de már nem bírtam tovább
A száraz hozzávalókat összekeverem, kimérem a vizet, majd az olajat és az ecetet is, amit elkeverek. Alaposan kikevertem egy fakanállal és belekanalaztam a papírral kibélelt muffinformába
A hagyományos linzertésztát vettem alapul, de végül aztán kissé módosítottam az arányokon és adtam hozzá darált mandulát is, és nem bántam meg, nagyon finom, porhanyós, ízes, igazi linzert sikerült sütni
Gluténmentesés tejmentes Nutri-free Pizza. Ma pizzakészült nálunk, sonkával növényi sajttal. Mivel csak magamra készítettem negyed adagnyi készült, az alábbi hozzávalókkal
Molnárkát készítettem, mert a minap szembejött. ) mivel tojást nem ehetek, nem kentem le a tetejét tojással, a tésztájába kicsit több cukrot tettem, így megvan az enyhén édeskés molnárka-íz
Elkészítés. Majd megkenjük paradicsomszósszal, ízlés szerint rátesszük a feltéteket. Majd visszatesszük a sütőbe, 180 fokra állítjuk a hőfokot és kb 20 percig sütjük még
Almáspite - glutén tej éstojásmentesen. Ez volt az a süti, ami a legjobban hiányzott, mióta diétázom, és többször próbáltam, hiába, nem sikerült a tejföl hiánya miatt
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció