Ha megkérdezi valaki, hogy mi volt gyerekkoromban a kedvenc ételem, ez jut legelőször az eszembe. Az étel alapja egy édes kelt tészta, ami gyakorlatilag a gőzben fő meg
olvasztott vaj, amivel meglocsoljuk a gőzgombócokat. Hogyan pároljuk a gőzgombócot 1. A tésztát elkészítéséhez kenyérsütőt használtam, de ha nincs, akkor saját magunk is elkészíthetjük
Gőzgombóc - újratöltve. Már volt fenn gőzgombóc recept a blogon, de most jöjjön a módosított verzió, új képekkel, másik recepttel, mert ez jobban bevált
A nevét illetően páránföttként és gőzgombócként emlegetik de. Már régóta szemeztem a páránfőttel,. amit gyerekkoromban a nagymamámnál ettem de aztán valahogy nem lett sűrű vendég
Nem tudom,igazából ez-e a helyes neve. Öreganyám mindig így mondta,így ismerem. Sváb étel,mama nagyon sokszor főzte,imádtam gyerekkoromban,de a férjem nem igazán kedveli,így nagyon nagyon régen készült már
No, de lássuk a gőzgombócot, merthogy ez a főszereplője ennek a bejegyzésnek. ami tulajdonképpen nem más, mint egy kelt tészta, ami gőzben puhul meg, és az alja kevés olajon ropogósra pirul, és ami elengedhetetlen tartozéka nálunk a bablevesnek
Nem hazudok, ha azt mondom, hogy néha csak a gőzgombóc gondolata tartja bennünk a lelket, amikor síelés alatt az orkánerejű szél helyes kis jégszilánkokat fúj az arcunkba
Aki járt már Ausztriában,az egészen biztos evett ebből a gombóc féleségből kedvenc éttermében. Kint minden szupermarketben készen is lehet kapni, finom-finom, de szerintem nem az igazi
Anyukám nálunk volt, és megkértük csináljon nekünk. Az az igazság, hogy én az ilyesfélékhez, ami nem a csapjukösszeosztjóvan kategória, nem nagyon érzek késztetést (Non plusz ultrát sem sütöttem már vagy 6-7 éve, pedig a népeim időnként felemlegetik), anya meg szívesen pepecsel az unokáinak
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció