Szeretem az egészben sült csirkét, mert olyan jó ropogós a bőre miután kikerül a sütőből. Ebbe a melegbe mi más is készülhetett volna hozzá köretként, mint egy nagy adag frissítő saláta
Elkészítés. Egy könnyű balzsamecetes salátával tálalva tökéletes vacsora lehet. Hozzávalók 2 személy részére. A pác hozzávalóit kikeverjük, megforgatjuk benne a csirkeszárnyakat, majd letakarjuk fóliával és a hűtőbe helyezzük 2-3 óra hosszára. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, előmelegített 200 fokos sütőbe 30-35 perc alatt készre sütjük. Hozzávalók 2 személy részére
Lépés. Minél tovább, annál jobban éreződnek sülés után a fűszerek. Lépés. Amikor forró a grill, fektessük a rácsra a csirkéket és egyszerűen süssük meg mindkét oldalát
A karajt szeletekre vágom és kiklopfolom. Bedörzsölöm sóval, borssal, fokhagyma granulátummal (vagy fokhagymagerezddel), és megszórom bőven kakukkfűvel
Fokhagymás-zöldfűszeres egyben sült karaj, rozmaringos-héjas burgonyával és párolt gyümölcsökkel – kell-e annál több felvezetőt írnom, mint hogy eszméletlen finom
Nyáron általában kerüljük a nehéz, lassan emészthető ételeket. A legjobb valami gyors, könnyű étel, ami véletlenül sem üli meg a gyomrunkat, s a legkevésbé sem nehezít el
Pácolt fűszeres grill csirke egészben sütve, édesburgonya salátával. Mindketten nagyon szeretjük az egészben sült, jól fűszerezett, bepácolt grillezni való csirkéket
Olyan csodás húsos éskevés zsiradékos oldalast kaptam mint csak ritkán, így kétujjnyi széles darabokra vágva jól befűszerezve puhára-omlósra sütöttem, petrezselymes újkrumplival és friss uborka salátával kínáltam
A fűszerolajas tésztát a rántott karajjalés a salátával tálalom. A karajt papírtörlőn megszárítgatom, majd hagyományos módon bepanírozom, és forró olajban kisütöm
This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció