A recept neve olaszul. petti di pollo farciti agli spianchi. Csirkemell és spenót két hétköznapi alapanyag, melyekből némi mozzarella és bors hozzáadásával 30-40 perc alatt kitűnő főétel varázsolható
Olasz gasztronómia, gasztrotörténet,étkezési kultúra
E. g. y. s. z. e. r. ű. ,. o. é. l. c. ó. f. i. n. m. á. d. t. b. k. /. p. a. v. B. 4. 0. K. T. R. L. í. C. P. H. 3. (. ). h. I. j. 1. A. u. ú. ü. O. -. ő. =. 8. F. 2. ö. 5. Z. Á. V. Ó. U. D. G. Y. Ő. J. N. S. W. M. w. +. g g
A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk, majd a reszelő kisebbik lukú felén lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet (a burgonyától függ, mennyi levet enged, mennyi lisztet vesz fel), a tojást, a sót, a borsot ízlés szerint, az áttört fokhagymát és jól összekeverjük
Nemrég, egy éttermi tányéron, köretként felszolgált, hagyományos burgonyás tócsni láttán gondolkodtam el azon, hogyan is tehetném ezt magamnak is ehetővé
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció