Sörben sült rozmaringos fokhagymás, paradicsomos sült krumpli. Pár hete hétvégén szerettem volna valami krumplis ételt készíteni a régi krumpliból, mert egy kicsit túl vásároltam magam és nem szeretek pazarolni, így akadtam itt rá erre a receptre
Vasárnapi ebédünk volt, petrezselymes burgonyával és finom, friss, ropogós vödrös savanyúsággal. Nagyon-nagyon finom lett, a hús a sütőben omlós-puhára sült-párolódott
mármint újkrumpli. Amikor a krumpli megsült, megöntöztem. mármint újkrumpli. (10 főre) -3 kg apró szemű krumpli (ha nincs ló. )-olívaolaj -1-2 fej fokhagyma (gerezdekre szedve, de a héjban hagyva)-tengeri só-darált bors-1 citrom (8 cikkre szétvágva)-pár ág rozmaring, a krumpli közé tépkedve. ))))) 3 kg apró szemű krumpli (ha nincs ló. )-olívaolaj -1-2 fej fokhagyma (gerezdekre szedve, de a héjban hagyva)-tengeri só-darált bors-1 citrom (8 cikkre szétvágva)-pár ág rozmaring, a krumpli közé tépkedve
Mi ezt az ételt itthon krumpli lángosnak hívjuk. A krumplit sós lobogó vízben héjastul puhára főzzük. Ekkor krumplinyomóval áttörjük, majd hozzágyúrjuk a tojást, sót és a lisztet
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció