A csontot benne hagytam és bőrösen- egészben jó fűszeresen libazsíron puhára sütöttem. A húst sózzuk, a fűszerekkel jól bedörzsöljük és letakarva egy órán át pihentetjük
Ha kész tálalásnál a hurkát, kolbászt megszórjuk apróra vágott újhagymával, salátának paradicsom, paprika és uborkát adunk, és a sajtos-fokhagymássült burgonyát
A forró gombás csirkemellet a sült krumplira halmozzuk, és megszórjuk reszelt sajttal. Az apróra vágott vöröshagymát a vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a kockára vágott csirkemellet, és tovább
Készítsd el a fonott csirkemelleket. Szerencsés testalkattal áldott meg az ég. Jó ötlet, de változatos kevés kalóriás ételt nem is könnyű készíteni úgy, hogy ne unj hamar rá az étkezésekre
Köretnek bármilyen burgonya megfelel, én most - mivel még bőven van "öreg" krumplink - sütőben, héjában megsütött burgonyávalés paprika/paradicsom salátával tálaltam
A legkényesebb pont a csirkemell kinyitása, azaz pillangó formára vágása, hogy sikerüljön nagyjából középen úgy elvágni, hogy egybe maradjon és ne "szakadjon" ki a hús
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció