Dragomán-féle lazacleves. Hogy miért jó kortárs írókat olvasni. Mert jó könyveket írnak. Dragomán György Máglya című regényét éppen ma beszéljük meg az Olvasóklubban
A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. E masszát kikent, kilisztezett tortaformában 160 fokon tűpróbáig sütjük
A combok bőrét kezünkkel fellazítjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, a forgótól az alsócombba egy fél fokhagymát felnyomunk sós ujjunkkal
A húsokat és csontokat megmosom, a zöldségeket megpucolom, a zöldeket összekötöm. A megfelelő nagyméretű fazékba a húst és a disznó- valamint marhacsontokat felteszem főni annyi hideg vízben, hogy bőven ellepje, de a zöldségeknek maradjon hely
Külön megfőzzük a csirkemellet, az apró kockára vágott burgonyát, és megpároljuk a borsót, répát. A csirkemellet és a főtt sonkát feldaraboljuk és egy tábla tesszük
A gazdagon töltött háromszögeket arany barnára sütjük (kb. Amikor megláttam ezt a receptet a Jólkifőztem-en, rögtön tudtam, hogy ezt nekem is meg kell csinálnom
Ha szeretnéd egy kicsit feldobni az idei karácsonyi bejgliket és biztosra menni, hogy minden glutén- és/vagy laktózérzékeny, illetve vegán vendéged is bátran ehessen az édességből, akkor itt van 3 nagyszerű recept, amivel tutira mehetsz
A kolbászos töltött tojásokhoz a tojásokat megpucoljuk és kettévágjuk. Mindegyikre 1-1 szelet kolbászt és lilahagymát teszünk, fogpiszkálókkal rögzítjük
Nagyon finom, tejmentes és tojásmentes fehérjében gazdag puding. Fehérjében gazdag puding. Hozzávalók. 2 evőkanál kendermag fehérjepor mix (ezt használtam)
Áfonyás - kókuszos - csokis csíkos szelet (mindenmentes, nyers, vegán). Lassan vége a nyárnak, kezdődik az iskola, letellik a szabadság, elindul a mókuskerék
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció