Fekete rózsa recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 60 dkg finomliszt
  • 125 dkg porcukor
  • 110 dkg vaj
  • 11 cs sütőpor
  • 11 tk szódabirkabóna
  • 11-1,5 dl tej
  • 130 dkg darált mák
  • 110 dkg olvasztott vaj
  • 120 dkg finomliszt
  • 115 dkg porcukor
  • 11,5-2 dl tej
  • 13 cs puncs pudingpor
  • 11 l tej
  • 120 dkg porcukor
  • 125 dkg vaj
  • 14 cl víz
  • 110 dkg kristálycukor
  • 13 ek kakaópor
  • 150 g étcsokiElkészítése: Tészta: A sütőt 180 fokon előmelegítjük. A tészta hozzávalóit annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy jól kezelhető tésztát kapjunk. A kész tésztát 6 részre osztjuk. 2 tésztarészt kinyújtunk a tepsi méretére, majd áttesszük egy sütőpapírra, amit áthuzunk a tepsi hátára. 6-7 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük. Ugyanígy sütünk még egy lapot. Mákos rész: A mákos töltelék hozzávalóit összekeverjük annyi tejjel, hogy kenhető legyen a massza, de ne folyjon! Kemény se maradjon, különben kiszakítja a tésztát. A maradék tésztákatt egyenként kinyújtjuk, megkenjük egyenlően elosztva rajtuk a mákos tölteléket, majd feltekerjük. A tepibe, aminek a hátán a lapokat sütöttük, sütőpapírt teszünk. A tekercseket beletesszük, egymáshoz közel. Sütés közben össze fognak nőni, de nem baj, sőt ennek ilyennek kell lennie! 180 fokon kb 30-35 perc alatt megsütjük. Puncsos krém: A tejben elkeverjük a pudingport, majd sűrűre főzzük. Ha nagyosra hűlt akkor hozzáadjuk a vajat és a cukrot, majd alaposan kihabosítjuk. Összeállítás: Az egyik lapot egy tálcára tesszük. Rákenjük a puncsos rkém felét, majd rátesszük óvatosan az összesütött mákos rudakat. Erre kenjük a maradék puncsos krémet, majd rátesszük a maradék lapot. A máz hozzzávalóit összeolvasztjuk (a cukor elolvadjon benne), majd a sütemény tetejére simítjuk. Másnap szeleteljük.

Utasítások

Megjegyzések