Régen szívesen ettem ilyen tejszeletet, de mióta tudatosabban vásárolok (és kezdem bánni, hogy nem vegyésznek tanultam, hogy megértsem az összetevőket), inkább nem veszem meg
A tojásokat kissé felverjük. Nem kell kemény habbá, csak hogy kicsit habos legyen. Hozzáadjuk a cukrot, az átszitált lisztet, kakaóport, sütőport és elkeverjük
Én most tortának készítettem, úgyhogy egy 26-os tortaforma alját béleltem ki sütőpapírral, de ha tejszeletesebbre szeretnénk, akkor egy tepsi alkalmasabb
Hozzávalók. a tortalaphoz100 g vaj100 g étcsokoládé2 tojás145 g cukor150 g liszt1 kk. sütőpor. a krémhez100 g fehér csokoládé300 ml habtejszín500 g mascarpone
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció