Farsangi fánk, avagy mindjárt itt van húshagyó kedd
Csicseriborsó, bab, lencse
Csicseriborsó, bab, lencse
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 28 db
  • 8 cm átmérójű fánkhoz
  • 60 dkg liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál
  • 3,5 dl tej
  • 0,5 dl rum
  • 3,5 dkg élesztő
  • 4 tojás sárgája
  • 7 deka vaj
  • 1 liter olaj
  • A tetejére
  • 5-6 evőkanál porcukor
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál cukrot
  • 4 evőkanál liszt
  • 15 perc
  • 1,5 vastag
  • 8 cm átmérőjű az enyém
  • 25 perc
  • 20 másodperc alatt fel kell jönnie a tésztának az olaj felszínére, Ha nem jön fel, hideg az olaj, ha ennél hamarabb jön akkor, el fog égni a fánk (kicsit húzzuk le a lábost a túzhelyről).

Utasítások

Megjegyzések