Fahéjas-szilvás cobbler recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg kristálycukor
  • 11 cs sütőpor
  • 11 mk fahéj
  • 110 dkg vaj
  • 11 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
  • 11 dl habtejszín
  • 1 csipet
  • 160 dkg szilva
  • 13 csapott ek étkezési keményítő
  • 12 ek barnacukor
  • 11-1 mk őrölt fahéj és szegfűszeg
  • 110 dkg darált dió + 1 ek cukor (ebből jut a tetejére is a szóráshoz!)Elkészítése: A tésztát az adott hozzávalókból, gyors mozdulatokkal összedolgozzuk és fél órára hűtőbe tesszük. Laza, lágy tésztát fogunk kapni. Előkészítjük a szilvát, megmossuk, kimagozzuk, összedaraboljuk. Beleforgatjuk a cukor és keményítő keverékébe és a kivajazott tálunkba tesszük. Megszórjuk pár kanálnyi darált dió és cukor keverékével, majd a tésztából diónyi gömböket formálva szépen a gyümölcsös keverékre sorakoztatjuk. Nem baj ha nem érnek össze a gömbök, hiszen sütés közben úgyis megnőnek. Meghintjük cukor-dió keverékkel és előmelegített sütőben 175 fokon, 25-30 perc alatt pirosas barnára sütjük. Már langyosan is szeletelhető, de igazán hidegen finom, 1-2 órás hűtés után. Tipp: Öntet ötlet: 2 ek mascarpone krém 1,5 dl joghurt 3 ek vaníliás porcukor 1 cs vaníliás cukor A hozzávalókat összekeverjük és a tetejére csorgatjuk.
  • Forrás: https://vargaani.blogspot.hu

Utasítások

Megjegyzések