Hozzávalók a csavart húshoz. 1 kg dagadó. só,bors,pirospaprika. 2-3 gerezd fokhagyma. A dagadóról leszedjük a zsiradékot, óvatosan szétnyitjuk, hogy az alsó részét ne vágjuk el, kivágjuk téglalap alakúra, kissé kiverjük,majd meghintjük sóval és borssal,nagyon apróra tört fokhagymával
Ezekkel a bucikkal szemezek már egy ideje. A fóliát levesszük, a bucik tetejét is megkenjük olvasztott vajjal, majd 200°C-ra előmelegített sütőben ~40 perc alatt aranybarnára sütjük őket
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció