Fahéjas fátyol kalács recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 3 bögre liszt
  • 11 bögre tej
  • 11 csomag szárított élesztő
  • 15 dkg vaj
  • 11 ek cukor
  • 11 egész tojás
  • 1 csipet
  • 17 dkg vaj
  • 11/2 bögre cukor
  • 12 csapott tk őrölt fahéjElkészítése: A tejet, a vajat és a cukrot langyosra melegítjük, majd hozzáadjuk a lisztet sót, a tojást és az élesztőt is. Kidagasztjuk alaposan a tésztát, majd 40 perce letakarva pihenni hagyjuk. Miután megkelt a tészta, egy kb 30*50 cm-es téglalap formára nyújtjuk. A fahéjat a cukorral elvegyítjük, a vajat pedig felolvasztjuk. A tésztalapot meglocsoljuk a vajjal, majd szépen elterítjük rajta és megszórjuk a fahéjas cukorral, hogy mindenhova jusson belőle. Mind a fahéjas cukorból, mind a vajból hagyunkegy picit, és a végén amikor a tészta már a formában van, meglocsolom vele. Ezután felvágjuk 6 egyenlő csíkra vízszintesen, majd a kapott csíkokat egymásra helyezzük a képen látható módon és ismételten 6 részre vágjuk, így megkapva a négyzet alakű tornyokat. Egy őzgerincformát kivajazunk és lisztezünk és a kis tornyokat egymás mellé, élükre állítva belehelyezzük. Letakarjuk és hagyjuk, hogy 40 perc alatt újra megkeljen a formában. Sütés előtt meglocsoljuk a meghagyott vajjal és fahéjjal, majd előmelegített sütőben kb 30 perc alatt aranybarnára sütjük. Forrás: https://mosolyrecept.blogspot.hu/2015/10/fahejas-fatyol-kalacs-tokeletes-delutan.html

Utasítások

Megjegyzések