tészta 25 dkg. A megmosott zöldségeket előkészítjük. a cukkinit vastag lyukú reszelőn lereszeljük, a paradicsomot lehámozzuk, a pórét karikázzuk, a fokhagymát kockázzuk
A végén hozzákeverem a félretett tésztához a húst, jöhet rá a vargánya gombás szósz, a tetejére friss petrezselymet,metélőhagymát és kakukkfűágakat szórtam
A főzött csatnik mindenképpen erősek és fűszeresek, lekvárra emlékeztető állaggal. Viszont mindennek megvan a legmegfelelőbb elkészítési módja, hát ez a pikáns szósz azt gondolom ennek a legjobb példája
Szeretek tésztát gyúrni és mivel ebben az esetben maga a tészta anyaga is fűszeres - kíváncsi voltam, mennyire érezhető ez az ízén, merthogy látványnak gyönyörű lesz, abban biztos voltam - milyen is lehetne egy sáfránnyal, kurkumával színezett szélesmetélt
Semmi más nem kell hozzá, csak egy megfelelően kifőzött tészta illetve egy pár fűszer és a fantázia. 25 dkg durumtészta. Tálaláskor a tészta tetejére 1-1 kanál ricottát teszünk, és meglocsoljuk a bazsalikomos olajjal. Hozzávalók 2 személyre 25 dkg durumtészta
A Tabasco szószt és a tejet a tojáshoz adjuk, felverjük. A szósz hozzávalóit alaposan összekeverjük. Tabasco szósz3 dkg fehér tönkölybúzaliszt3 dkg kukoricalisztPikáns szószhoz. Tabasco szósz1 kis gerezd zúzott fokhagymanéhány szem (kb
Ez a szósz is egy univerzális „ételízesítő”, nagyszerű ízt kölcsönöz a sült vagy grillezett húsoknak, adható sült kolbászhoz, partikon kitűnő mártogatós, dip, de tésztákhoz is kitűnő
Na ez roppant egyszerű volt. Tegnap összedobtam a tésztát , és folpackba csomagolva a hűtőbe tettem. De mivel nem volt időm vele foglalkozni, így csak ma vettem elő
Ma tesztara vagytam, a napok lehultek, kell kis energia, amit a szenhidratokbol meritunk. S hogy a szokasos paradicsomos verzion tullepjek, kitalaltam ezt a martast
Megint elkapott a tésztakészítési vágy. Mivel olasz hangulatban voltam és olasz ételekhez szerettem volna tésztát készíteni, így azonnal a tésztába gyúrtam bele a bazsalikomot, rozmaringot, oreganót, kakukkfüvet
fél ilter Paradicsomos finomság tésztára vagy Marinara szósz. Egy újabb tésztarecept. Adjuk hozzá a marinara szósz, rottyantsunk rajta egyet és friss bazsalikomlevéllel tálaljuk
Beleteszem a gombát és a tarját, és végül hozzákeverem a tésztát és a megmosott rucola salátát, ha esetleg sürü, akkor még egy kevés tejszínnel vagy tejjel hígítom, mert a tészta mindig magába szívja a nedvességet
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció