A karajszeleteket sóztam, borsoztam, majd egy tepsiben, melyet étolajjal körbekentem, elhelyeztem őket úgy, hogy a rozmaringból közéjük és a tetejükre is jusson
Ezzel a fűszeres narancsmártással klasszul fel lehet dobni egy egyszerű natúr sült csirkét is. De ezután biztos nem, mert mostantól gyakori kísérője lesz a sülteknek
4 cékla. 15 evőkanál olívaolaj. 11 evőkanál méz. 11 evőkanál oregánó. 1fél citrom leve. 1színes bors. 1sóA céklát mosd meg jó alaposan, és a nagyságától függően vágd kettő vagy négy részre
A tepsiben lévő fóliát olajjal meglocsoljuk, és a hússzeleteket először a tojásba, majd a fűszeres morzsába beleforgatjuk, kézzel megnyomkodjuk azért, hogy megtapadjon rajta a panír, majd sorban a kiolajozott tepsibe rakjuk őket
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Köretnek rizs és krumplipüré az ideális, jól meglocsolva a hús szaftjával (ha nem sült le). A karajt megmossuk, majd bevagdossuk, mintha szeletelnénk, de nem vágjuk el teljesen, az alja maradjon egyben
A körethez a burgonyát megfőzzük, meghámozzuk, aprított petrezselyemmel kevés olajon vagy vajon megfuttatjuk, és ezzel tálaljuk a fűszereskarajszeleteket
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció