Fűszeres cukorszirupot készítünk, ebben fogjuk puhára főzni a körtéket. (A szirupot nem kell kiönteni, gyümölcslevesek alapjának, vagy házi gyümölcsitalok ízesítéséhez nagyszerű
Fűszeres csirkemell csíkok, grillezett barackkal és fehérjedús paszternák pürével. Két serpenyőben készült, az egyik serpenyőben a csirkemell, a másik serpenyőben a barack
Egy éjszakát állni hagyjuk, majd másnap kevés olajon mindkét oldalukat pár perc alatt elősütjük. Rátesszük az apróra vágott füstölt szalonnát és a kis vajdarabkákat, majd letakarjuk alufóliával, és a sütőben kb
Többször készítettem már sokféle magvas ropogóst, de ez nagyon-nagyon finom lett. Egyébként így ahogy a recept írja is elkészítettem, de több féle liszttel és fűszerekkel nekem még jobban ízlett
A hétvégi sok édes után, testem, lelkem valami jó sós, fűszeres cuccot kívánt. Imádom a csicseriborsót, a hummust és a falafelt bármikor meg tudnám enni, de ezúttal egy chips helyettesítő rágcsa lett belőle
Mikor kihűlt, cikkekre vágjuk, és egy sütőpapírral leterített nagy tepsibe tesszük. Az olajjal kikeverjük a fűszerkeveréket és sót, majd a krumpli cikkeket megkenjük vele
A hússzeleteket klopfolom, a széleit körben pár helyen bemetszem, hogy a sütésnél ne zsugorodjon. Egy kis tálban összekeverek őrölt szerecsendiót, őrölt köményt, őrölt feketeborsot, őrölt rozmaringot, őrölt pirospaprikát és sót (kb
A húst ujjnyi szeletekre vágom, befűszerezem, só, bors, paprika, hagyom legalább egy órát, majd forró olajon átpirítom, kevés vizet öntök alá, két gerezd fokhagymát csíkokra vágok, a húsok közé rakom, és puhára párolom, majd zsírjára sütöm
Részletekért kattints ide. Egyszerű tészta, kicsit karácsonyra hangolva, ízesítésbenés formábn. Nálunk ebből karácsonyra biztosan nem marad, mert mindig valaki előveszi a dobozt, egy csésze teához, kávéhoz nagyon finom
-re, pont jókor készült ez a fűszeres savanyúság. Idén valahogy nagyon klassz lett a "retektermés". A gyöngyöző fűszeres lébe tesszük a zöldséget, majd néhány percig -folyamatosan kevergetve- együtt forraljuk, míg a retek üvegessé nem válik
Most ezt a fűszeres húsosat már teljes kiőrlésű durumliszttel és zabliszttel készítettem, és nem csak nagyon egészséges lett, hanem valami szuper finom is (alig tudtam lefotózni, úgy elkapkodták)
) Könnyen, gyorsan elkészíthető, remekül felveszi a fűszerek ízét. ) Ebben a zord időben, jólesik egy kis nyáridéző, fűszeres fogás, így most ez az egytálétel kerekedett belőle
A cukrot csomómentesre karamellizáltam, majd felolvasztottam benne a vajat és a szirupot. ropogós, intenzív ízű fűszeres keksz, kicsit karamelles beütéssel
Elkészítés. A csirkemelleket két szeletre vágtam és befűszereztem. Sütés előtt egy órával kivettem. Fogtam még egy sütőpapírt összegyűrtem és bevizeztem, majd a hús tetejére igazítottam
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció