Egy edénybe öntöttem a tejet, beleszórtam a fahéjat, a csillagánizst, a szárított chilit, a vanília-kivonatot,a kockára tördelt jó minőségű, legalább 70%-os csokoládét és a mézet
Amikor az orrotokat sincs kedvetek kidugni a hideg szürke időben, viszont valami jó forró, de pofonegyszerűen elkészíthető édes italra vágytok, akkor ez az almalé csodát tesz
Illet a hóeséshez ez a forró, fűszeres narancsleves. Úgy döntöttem befejezem a kényszerpihenőmet. Már vagy két hete beszélünk itthon a narancslevesről, de mindig halogatva lett az elkészítés
Fűszeres csirkemell csíkok, grillezett barackkal és fehérjedús paszternák pürével. Két serpenyőben készült, az egyik serpenyőben a csirkemell, a másik serpenyőben a barack
A hétvégi sok édes után, testem, lelkem valami jó sós, fűszeres cuccot kívánt. Imádom a csicseriborsót, a hummust és a falafelt bármikor meg tudnám enni, de ezúttal egy chips helyettesítő rágcsa lett belőle
Nagyon forró sütőben - akinek van grill funkciója, azon - pirosra ropogósra sütjük. A krumplit alaposan megsikáljuk, héjastól kuktában 5 perc alatt, vagy gőzölve fazékban megfőzzük
A hússzeleteket klopfolom, a széleit körben pár helyen bemetszem, hogy a sütésnél ne zsugorodjon. Egy kis tálban összekeverek őrölt szerecsendiót, őrölt köményt, őrölt feketeborsot, őrölt rozmaringot, őrölt pirospaprikát és sót (kb
A padlizsánokat megmosom, két végét levágom, majd hosszában félbevágom. Megkenem olajjal a vágott részt, és sütőpapíros tepsibe rakom az olajos-vágott résszel lefelé
Kicsit fura lehet,hogy olajban kell kisütni,de amúgy az ízén egyáltalán nem lehet érezni az olajat,pont kellően puha és egyben ropogós is a tészta amely tökéletesen passzol a forró pudingos-fahéjas alma kockákkal
-re, pont jókor készült ez a fűszeres savanyúság. A gyöngyöző fűszeres lébe tesszük a zöldséget, majd néhány percig -folyamatosan kevergetve- együtt forraljuk, míg a retek üvegessé nem válik
A húst kisütöm forró serpenyőben (nem kell alá olaj, hiszen úgyis olajos a hús). A csirkemellet felszeletelem csíkokra, megszórom a fűszersóval, és egy tálba rétegesen egymásra rakom őket, közéjük pedig olajat öntök
Először jött a mentás joghurt ötlete, majd utána a többi. Mondhatnám azt is, öntethez a főétel. ) Nagyon finom, elronthatatlan, a pácolási időt leszámítva, pillanatok alatt elkészül
Most ezt a fűszeres húsosat már teljes kiőrlésű durumliszttel és zabliszttel készítettem, és nem csak nagyon egészséges lett, hanem valami szuper finom is (alig tudtam lefotózni, úgy elkapkodták)
Levesszük a tűzről és a még forró lencsébe forgatjuk a petrezselymet. ) Ebben a zord időben, jólesik egy kis nyáridéző, fűszeres fogás, így most ez az egytálétel kerekedett belőle
4 cékla. 15 evőkanál olívaolaj. 11 evőkanál méz. 11 evőkanál oregánó. 1fél citrom leve. 1színes bors. 1sóA céklát mosd meg jó alaposan, és a nagyságától függően vágd kettő vagy négy részre
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció