mazsola, aszalt szilvaSzilvachutney. Készítettünk egy jó pár üveg szilva lekvárt és még mindig van egy fácska, ami kései és kell még neki pár hét, mire újra lesz érett szilvánk
Volt már korábban szilvachutney recept az oldalamon (ebben a bejegyzésen), de ahogy volt alkalmam jobban elmélyülni az indiai ízekben, rájöttem, hogy van még tér a fejlődésre csatni fronton
Szilvalekvár vajas kenyéren. De ez a belőle készült chutney tényleg extra ízvilággal rendelkezik. Nekem mindig van a hűtőben egy kisebb üveg borba áztatott aszalt szilva
50 dkg érett szilva (magozva mérve). 50 dkg érett szilva (magozva mérve). Indiai eredetű, gyümölcsökből és/vagy zöldségekből készülő édes, de egyben csípős ételféleség, amely hasonlít egy erősen fűszerezett szószhoz
A chutney-m isssteni lett, holott az eredeti receptben jóval több fűszert adtak hozzá. - rengeteg (1-1,5 kg) (n)agyon érett füge (szottyos-trottyos, mert hamarabb nem bírtam leszedni a fánkról - megjegyzem, ezért is lesz belőlük épp chutney). ) 1-1,5 kg) (n)agyon érett füge (szottyos-trottyos, mert hamarabb nem bírtam leszedni a fánkról - megjegyzem, ezért is lesz belőlük épp chutney)
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció