A csirkemellet, a paprikákat és a hagymát vágjuk vékony csíkokra. Forrósítsunk fel egy serpenyőt, és kevés olajon hirtelen pirítsuk át a csirkemellcsíkokat, majd tegyük félre
A füstöltsajtot a zsemlemorzsával és a fűszerkeverék felével összeforgatjuk. A sültcsirkemellszeleteket rárakjuk, a maradék mártással leöntjük, reszelt sajttal meghintjük
Villámgyors serpenyős csirkemell brokkolival, borsóval és gombával. Hevítsük fel a serpenyőben a zsiradékot, adjuk hozzá az apróra vágott póréhagymát, a megtisztított és félbevágott gombákat, a brokkolirózsákat, és a felkockázott csirkemellet
A tejszínt keverd össze a zúzott fokhagymával, a szerecsendióval, kedvenc zöldfűszereddel, majd öntsd a húsra, a tetejét pedig szórd meg reszelt sajttal
De ezután biztos nem, mert mostantól gyakori kísérője lesz a sülteknek. Ezzel a fűszeres narancsmártással klasszul fel lehet dobni egy egyszerű natúr sült csirkét is
Ugyanis -szerintem- a csirke húsa tipikusan az a "minden fűszert felvevő" hús. Ha kikevertük a fűszerekkel a joghurtot és kellemesen fűszeresnek, sósnak-édesnek ítéltük meg, akkor ebbe a páclébe forgatjuk bele a csirkecombokat
A sültcsirke, sült zöldségekkel az egyik kedvencünk. Nagyon egyszerű, nagyon finom omlós csirke lesz a végeredmény, és ha marad belőle, akkor felhasználható a hús szendvicsekbe, vagy salátákba
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció