Epres-kecskesajtos pitypangsaláta
www.nosalty.hu
www.nosalty.hu
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • pitypang 2 marék
  • 1 eper 20 dkg
  • 1 lila hagyma 0.5 közepes db
  • 1 kecskesajt 10 dkg
  • 1 golden szirup 1 ek
  • 1 balzsamecet 1 ek
  • 1 chilipehely 1 kávéskanál
  • 1 só 0 ízlés szerint
  • 1 bors 0 ízlés szerintHa frissen megkóstolva túl kesernyésnek ítélnénk meg a pitypangleveleket, akkor a saláta készítése előtt áztassuk vízbe egy órára. Aztán a szárak végét levágva egészben vagy kisebb darabokba tépkedve tegyük egy tálba. Fektessük a zöld levelekre a hosszában szelt epret, adjuk hozzá a kockára vágott sajtot és a vékonyan szeletelt lila hagymát. Sózzuk, borsozzuk, chilipehellyel ízesítjük, majd locsoljuk meg minél sűrűbb balzsamecettel (aki nem szereti, citromlével csepegtesse) és mézzel vagy golden sziruppal. Jó étvágyat hozzá!
  • 1 Ha frissen megkóstolva túl kesernyésnek ítélnénk meg a pitypangleveleket, akkor a saláta készítése előtt áztassuk vízbe egy órára. Aztán a szárak végét levágva egészben vagy kisebb darabokba tépkedve tegyük egy tálba. Fektessük a zöld levelekre a hosszában szelt epret, adjuk hozzá a kockára vágott sajtot és a vékonyan szeletelt lila hagymát. Sózzuk, borsozzuk, chilipehellyel ízesítjük, majd locsoljuk meg minél sűrűbb balzsamecettel (aki nem szereti, citromlével csepegtesse) és mézzel vagy golden sziruppal. Jó étvágyat hozzá!

Utasítások

Megjegyzések