Epres-grízes kocka recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1 l tej
  • 1200 g búzadara
  • 1140 g cukor
  • 13 ek kakaópor
  • 1140 g étcsokoládé
  • 12 cs vanliás pudingpor
  • 12 csomag vaníliás cukor
  • 10,5 l tej
  • 15 dkg porcukor
  • 1500 g eper
  • 14 dl habtejszínElkészítése:Az alaphoz elkeverjük a búzadarát, cukrot és a kakaóport, majd hozzáadjuk a tejet és kevergetve sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a csokit és addig keverjük, amíg felolvad.A tepsibe kevés vizet öntünk beles és kiöblítjük vele, amíg az alja mindenhol vizes nem lesz. Így, még vizesen öntjük bele a csokis masszát. Így nem fog beleragadni. Addig hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet.A krémhez a pudingporokat elkeverjük a cukorral, majd a tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük. Folpackkal letakarva kihűtjük.Közben az epret megmossuk és apróra vágjuk.A jól lehűtött tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzádolgozzuk a kihűlt pudingot, végül óvatosan beleforgatjuk az epret is.A kész epres krémet rásimítjuk a csokis alapra és hűtőbe tesszük. Kb 20-30 perc múlva már szelhető is.Ízlés szerint díszíthetjük tejszínhabbal, eperrel vagy csokiforgáccsal is.Nézd meg videón is:

Utasítások

Megjegyzések