Másnap megtöltöttem vele a csokoládés Zila tortát, aztán lefedtem kőkeményre vert tejszínhabbal (amibe kötelező a habfixáló, különben az olvadó tejszín belefolyik a folyós dulcedeleche-be)
Ez az a recept, amit egy karácsonyra sem mulasztok elkészíteni, munka szinte nulla Ajándéknak egy-egy csinos kis üvegben és természetesen magunknak, csak úgy…
Nemzetközi, mert a tészta osztrák (linzer), a dulcedeleche, azaz tejkaramell portugál eredetnek örvend, a mogyoróvaj amerikai, a tetején a tejszínes csoki pedig francia (ott ganache)
Kevés hideg vízben feloldjuk a keményítőt, a málnához öntjük és kevergetve besűrítjük. A málnaöntethez a gyümölcsöt a cukorral és a vaníliával lábosba mérjük, felforraljuk és forrástól számított egy-két percig főzzük
110-15 dkg étcsokoládéA lisztet, a sütőport, a cukrot és a vajat a tojással, egy robotgéppel összekeverjük, majd fakanállal belekeverjük az apróra kockázott étcsokit. Sütőpapírral bélelt tepsire, két teáskanál segítségével magasabb, de nem széles halmocskákat teszünk egymástól 3 centi távolságban, mert sülés közben elterülnek, majd 180°C-ra előmelegített sütőben, kb. 10-12 percig sütjük. ÍGY LESZ TÖKÉLETES AZ AMERIKAI CSOKIS KEKSZ >>> 14 ROPOGÓS ÉS OMLÓS KEKSZ A HÉTKÖZNAPOKRA >>> 13 CSOKIS FINOMSÁG, AMIT KÉPTELENSÉG VISSZAUTASÍTANI
Keverd jól el ezeket a káposztás keverékkel, hogy a zöldségeket mindenhol érje az öntet. Amerikai káposztasaláta hozzávaló zöldségek - ennyire egyszerű
Ha más formában nem is, de legalább így megeszi ő is a gyümölcsöt. Nálunk kelendőbb a kis alakú, amerikai fajta, ezért most is ez készült, amibe egy kevés reszelt alma is került
Ez a sütemény nem tartalmaz hozzáadott cukrot csak természetes alapú édesítőszereket a piskóta részében nincs finomliszt csak csökkentett szénhidráttartalmú Update master mix és kakaópor alkotja így sokkal kevesebb a ch tartalma mint egy hagyományos ilyen tortának
Laktató-melengető leves, nem is kell mellé más. Amerikai kukoricaleves (chowder). Igazából őszre terveztem, hogy megmutatom ezt a levest, de amilyen idő van, simán nekiállhatunk…
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció