Diós piskóta, liszt nélkül
cookpad.com
cookpad.com
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 20 dkg dió (darált)
  • 14 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  • 112 dkg kristálycukor
  • 11 csipet
  • 10.5 db sütőporA tojások sárgáját a cukorral kikeverjük.
  • 1 Hozzáadjuk, a csipet sót a sütőporral kikevert darált diót.
  • 1 Ezt elkeverjük, majd a kemény habbá vert fehérjét is óvatosan hozzáforgatjuk.
  • 1 Ha ez megvan vajjal kikent lisztezett tepsibe öntjük.
  • 1160 C fokon 25 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük jó e a közepe is. (Ha magasabb piskótát készítünk, mondjuk tortának, figyeljünk, mert a sütési idő hosszabb lehet és akkor akár 35-40 perc is szükséges a sütéshez.)

Utasítások

Megjegyzések