Diós kalács tangzhong technikával
Kipróbált és bevált receptek ...
Kipróbált és bevált receptek ...
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 2,5 dl víz
  • 5 dkg liszt
  • 5 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojásfehérje
  • 1,5 dl tej
  • 15 dkg dió
  • 2 dkg vaj
  • 60-65 dkg liszt (nálam 65 dkg)
  • 4 dkg tejpor
  • 20 dkg tangzhong
  • 8 dkg cukor
  • 1/2 tk
  • 2 tojássárga
  • 2 dl langyos víz
  • 1 cs szárított élesztő
  • 5 dkg vaj
  • 60 dkg liszt
  • 5 dkg
  • 180 fokos sütőben kb
  • 40 perc

Utasítások

Megjegyzések