Darálthúsosraguval töltött sütőtök sajttal . Igazi frankfurti leves (Frankfurter Grünersuppe, Rakott kelkáposzta, Darálthúsosraguval töltött sütőtök sajttal és még több mint 165 receptem
Darálthúsosraguval töltött sütőtök sajttal. Receptem a Mindmegette Heti menüajánlásában. A Mindmegette a legújabb ajánlásában az én receptem is szerepel, szerdai főételként
Nagyon jól sikerült, de ennek ellenére most mégis egy sütőben sütött változatot próbáltam ki. Természetesen az így készülő fánkok más jellegűek, mint olajban sült társaik, de nekem ez a fajta is elnyerte a tetszésemet
Természetesen ez nem csak a tölteléknek köszönhető, hanem a tetejére kanalazott tejfölnek, a reszelt sajtnak, és annak hogy a sütőben bő 10 perc alatt még össze is sütöttem
A választásom erre a sütőben készültre esett és egyáltalán nem bántam meg. Ha mégsem, akkor még hagyjuk bent egy kicsit Nekem nem mind pirult meg, de attól még tökéletesen átsült
A kisült palacsinta tésztákba csomagoltam a ragut, tepsibe fektettem a palacsintákat (szorosan egymás mellé), jó alaposan befújtam 0 kalóriás EzCoat olajspray-vel (ezt használtam) és kb. 15 percig sütöttem 200 fokos sütőben
1 ek kacsazsír100 g (1 közepes fej) lilahagyma200 g darált sertés lapocka200 g darált marha lapocka1 mk őrölt római kömény1 mk fűszerpaprikakis darab chilicsipet őrölt bors1 tk méz150 g angol zeller300 g tisztított sütőtök50 g kaliforniai paprika100 ml passzírozott paradicsom100 ml száraz vörösbor3-400 ml zöldségalaplé vagy vízsó2 gerezd fokhagymaElőször előkészítjük a zöldségeket. 200 g darált sertés lapocka. 200 g darált
170 fokos sütőben süsd 15 percig, hogy a teteje szépen megpiruljon. Ha finom és gyors ételt szeretnél készíteni, ami mindenkinek ízlik, akkor próbáld ki ezt a fenséges finomságot
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció