Végtelenül egyszerű étel, de olyan jót ettünk belőle, hogy biztos többször is elkészítem. )Bár a köret pergő szemű kölesnek indult, de az egyik cirkányunk pont akkor rosszalkodott valami ide nem illőt, hogy lőttek a csodás „bájlágnak” – totál mászkossá főtt
Ez a zömében még a téli raktárkészletekből és egy kis friss tavaszi spenótból építkező recept barátságos átmenetet képez a téli és a tavaszi étkezés között
Kakukkfű és babérlevél gondoskodik a vöröslencse-paradicsom-sárgarépa hármasságának megfelelő ízesítéséről, amitől a "ragus" tészta különlegesen fűszeres és izgalmas lesz
A tavaly karácsonyi Nők lapja konyhájából főztem az alábbi finom ebédet. Bár nem igen szoktam egy az egyben követni a recepteket, hiszen tapasztalataim során észre veszem időben, ha valami nem odavaló, vagy nem a mi ízlésünknek megfelelő
Vannak ezek a vegán csoda bowl-ok [boul], egyik-másik kész mestermű. Ki tudja, mire gondolok. A bowl öblösebb tálat jelent, és igen, ezt kell jól megpakolni
Köretként kiváló a Hamis burgonyapüré, amelyhez Gabonafasírtot kínálhatunk, egytálételként pedig készíthetünk Zöldséges sült babot, vagy Zöldséges lencseragut
A zöldségeket a fenti sorrend szerint rétegezzük a lábasba, feltöltjük vízzel, sózzuk, tetejére a felvágott zeller szárat és egy gerezd fokhagymát teszünk
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció