Cukkinis penne húsgombóccal
Receptelő
Receptelő
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 20-30 dkg penne (toll) tészta
  • 30 dkg darált sertés hús
  • 1 közepes méretű cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 doboz darabolt hámozott paradicsom konzerv
  • bors
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • cukor
  • 1-2 evőkanál olajat hevítek, majd a húsból kis falatnyi gombócokat formázok és szép pirosrta sütöm őket pár perc alatt. Kiszedem őket, majd a visszamaradt olajon a negyedelt cukkinit is átforgatom a hagyma másik felével. Ha már szép pirosra sült (de még ropogós), akkor hozzáadom a paradicsomot is. Ízesítem a fűszerekkel (a cukor ellensúlyozza a paradicsom savasságát, érdemes egy kevesett hozzáadni), majd beleteszem a húsgombócokat és pár perc alatt összeforralom.

Utasítások

Megjegyzések