Csorvási pogácsa recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 70 dkg liszt
  • 150 dkg margarin
  • 11 csapott evőkanál só
  • 15 dkg élesztő
  • 11/2 cs sütőpor
  • 11-1,5 dl tej
  • 115-20 dkg reszelt sajt
  • 12 tojássárgája
  • 11 felvert tojás
  • 1 reszelt sajtElkészítése: A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd a margarinnal és a tojás sárgákkal jól elmorzsoljuk. Az élesztőt 1 dl tejben, amibe belekevertünk 1 tk cukrot, felfuttatjuk. Az élesztőt a liszthez adjuk és elkezdjük összegyúrni, majd a sajtot is belegyúrjuk. Ha lágy a tészta adhatunk hozzá kevés lisztet. Letakarva pár órára hűtőbe tesszük (én este begyúrtam és reggel sütöttem). A hűtőből kivéve átgyúrjuk a tésztát, majd 2 cm vastagra nyújtjuk, lekenjük a felvert tojással és megszórjuk a reszelt sajttal. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk vagy rudakra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól kicsit távolabb. Begyújtjuk a sütőt, 180 fokra állítjuk, majd hideg sütőbe tolva pirosra sütjük. Forrás: https://www.facebook.com/pages/Eta-hagyom%C3%A1nyos-tort%C3%A1i-Tradi%C4%8Dn%C3%A9-torty-od-Ety/1437487299805589

Utasítások

Megjegyzések