Ajánld ismerőseidnek. A piskóta elkészítése. A lisztet a kakaóporral,sütőporral összekeverjük. A cukros kemény habhoz házzá keverjük a tojássárgákat,majd az olajat és a kakaóval ,sütőporral elkevert lisztet
A könnyed meggyes sütit ezzel az egyszerű főtt krémmel csodássá teheted. A lisztet, a kakaóport és a sütőport egy másik tálban összedolgozzunk, a tojásos krémhez kavarjuk
mennyeien csokoládéspiskóta, amihez hihetetlen jól passzol a savanykás málnakrém. Amikor a piskóta kihűlt, visszatettem rá a tortakarimát és elkészítettem a joghurtos málnakrémet
A csoki is apróra vágjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a sót. Adagolva belekeverjük a lisztes keveréket és addig keverjük, amíg egynemű tésztát nem kapunk
A lisztet csomómentesen elkeverjük a felhabosított tojással,hozzáadjuk a meggyet is,elkeverjük. Addig sütjük míg a közepe is megdermed ( megrázzuk egy kicsit a tepsit és nem lötyög a közepe sem ,akkor jó)
lisztből és tojásból kemény tésztát gyúrunk, ha szükséges, vizet adunk hozzá. A tetejére tejfölt öntünk, reszelt sajttal is megszórhatjuk és sütőben néhány percig sütjük
Fenséges csokoládészelet, csokis diós krémmel – édes kényeztetés ami megszépíti a napodat. Még akár Karácsonyra is el tudom képzelni… hiszen dió kell hozzá…
Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve. A meggyes töltelékhez. 54 dkg friss leveles tészta. A meggyes töltelékhez a kompót levéből 1dl-el összefőzzük a meggyet, le turmixoljuk, majd a maradék 1dl kompótlében elkeverjük a pudingot, és a meggyhez öntve besűrítjük. A konyha világa 54 dkg friss leveles tészta
Elsőként elkészítjük a piskótát. A Joghurtos krémhez a citromlevet meglangyosítjuk. A lisztet lassanként a tojásos masszához szitáljuk és óvatosan beleforgatjuk
A kihűlt köleshez adtam, a tojássárgával elkevert túrót, belekerült a reszelt citrom héj is. A meggy szemek -mint a lisztes pitéknél gyakori elsüllyednek a liszt tengerben, itt szépen fent maradtak sütés végére is tészta tetején, szeleteléskor potyogott le némelyik
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció