Tegnapelőtt volt a blog első születésnapja. Szerettem volna ez alkalomból egy különleges tortát készíteni, de idő híján sajnos "csak" erre a finom csokitortára futotta
Nem kell meglepődni, mivel nincs benne liszt, ez egy lapos, de annál finomabb süti. A 4 tojást szétválasztom, a fehérjét felverem 10 dkg cukorral (lassan, apránként adom hozzá)
20 perc 5 dl szójatej10 dkg kakaópor4 evőkanál barnacukor6 tojás10 dkg quinoa (vagy gesztenyeliszt). Egy edényben felmelegítjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a quinoát
Ja és azok számára, akik nagyon nagy bűnözésnek éreznék, az a jó hírem van, hogy egyáltalán nincs benne liszt, csak mandula, a cukrot pedig lehet helyettesíteni eritrittel
Vidéken élőknek érdemes náluk telefonon, vagy emailben érdeklődni, mert a járat útvonalán, egyeztetéssel megbeszélt találkozó szerint, érték határ nélküli rendeléssel szállítják ki az árut
TÚRÓTORTA LISZTNÉLKÜL. Egy horvát oldalon találtam ezt a receptet. Nagyon finom lett, alig tudtam megállni, hogy ne egyem meg az egész tortát egyedül - igaz nem is lett nagy, csak egy 16 cm-es tortaformában készült
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció