Csokis-mogyorókrémes kocka recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 250 g darált keksz
  • 1160 ml tej
  • 1170 g margarin vagy vaj
  • 1100 g cukor
  • 1170 g étcsokoládé
  • 1400 g krémsajt vagy mascarpone
  • 160 g porcukor
  • 1250 g mogyorókrém
  • 1800 ml habtejszín
  • 1200 ml habtejszín
  • 1200 g tejcsokoládéElkészítése: A tejet, margarint vagy vajat, cukrot és a csokit összeolvasztjuk, majd hozzákeverjük a kekszet is. A kész masszát belesimítjuk az előkészített tepsibe. A krémhez a habtejszínt majdnem teljesen keményre felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a krémsajtot és az egészet krémesre keverjük. A krémet két részre osztjuk, majd az egyik felébe beleforgatjuk a mogyorókrémet. Az alapra rásimítjuk először a mogyorókrémes réteget, majd a fehér krémet simítjuk rá. A ganache-hoz összeolvasztjuk a tejszínt és a csokit, majd langyosan a sütire öntjük. Amikor a csoki megdermedt, akkor már lehet is szelni. Nézd meg videón is:

Utasítások

Megjegyzések