A csokoládét egy tálkába törjük, hozzáadjuk az olajat és forró vízgőz felett megolvasztjuk. Sajnos a kicsiktől én nem tudtam elmenni festeni, takarítani, de készítettem nekik ebédet és hozzá egy kis édességet
Végül elővesszük a hűtőből a kekszes alapot, egyenletesen rásimítjuk a fehércsokis sajtkrémet, majd a lemon curd-öt foltokban rákanalazzuk és egy kanál nyelével összemárványosítjuk
Finom sütire vágysz, de nincs kedved órákon át a konyhában dolgozni. Most mutatunk egy olyan süteményt, amit percek alatt összedobhatsz és mindenki megnyalja utána a tíz ujját
a darált kekszet összekavarjuk a kakaóporral,a porcukorral, a dióval és az olvasztott vajjal majd annyi kávét öntünk hozzá, hogy jól dolgozható massza legyen
Meggyes-kókuszos-csokistorta (paleo, sütés nélkül)Kicsit utánajártam az élő ételeknek és azt találtam ezzel kapcsolatban, hogy a nyers tortákhoz nem használnak semmilyen lisztet, tojást, tejtermékeket vagy cukrot, hanem olajos magvakból, nyers gyümölcsökből, zöldségekből, kókuszolajból állnak, édesítéshez például datolyát és mazsolát használnak, zselatin helyett pedig az útifű maghéjat
A diókat és mandulát ledaráltam food processzorban, majd hozzáadtam az aszalt barackot, datolyát, puha kókuszvajat, reszelt narancshéjat, kakaóport és összedolgoztattam az egészet
Az első réteg hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd formába nyomkodjuk. A második réteg hozzávalóit robotgépbe tesszük és alaposan kikeverjük,legvégül tesszük bele a zselatint, majd ráöntjük az első rétegre
Nézd meg hogyan készül a Meggyes-kókuszos-csokis paleo tortasütés nélkül. Mivel sütés nélkül készül, nem csak a paleo desszertek közé, hanem az élő ételek közé is besorolható
Amikor elkészült, a tortaforma aljába igazított lap tetejére öntöm majd egyenletesre simítom. Ezt a langyosra hűlt panna cotta réteget a meggyréteg tetejére kanalazom, még folyós állagú lesz de nem keveredik a meggyes réteggel
Mindazoknak, akik kezdők a sütésben, de rajonganak az almás finomságokért. Mindegy, hogy az év melyik időszakánál tartunk, mindig kívánjuk az édes finomságokat
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció