Kérés jött, hogy készítsek tojásmentes mézeskalácsot. És hát természetesen el is készítettem. Nagyon finom lett, és a tavaly kapott "mézikarifát" is elkészítettem
Mert krémes, mert kávés, és még a neve is azt jelenti. Ha végigtekintünk a korábbi tiramisus bejegyzéseken, nem csak Z fotóművészetének viharos fejlődését, hanem az oldal történetét is nyomon követhetjük
A száraz hozzávalókat összekeverem, kimérem a vizet, majd az olajat és az ecetet is, amit elkeverek. Alaposan kikevertem egy fakanállal és belekanalaztam a papírral kibélelt muffinformába
Lehet ízesíteni, olyasmikkel, ami a csokis-kakaós ízzel jól harmonizál. (Sajnos a tehetségtelen fényképész miatt a képek nem adják vissza, hogy amúgy jól is nézett ki)
Készült sok minden, de közte ez a csokisbrownie mindent vitt. Onnét tudom, hogy varrni születtem és nem fakanállal a kezemben, mert a főzés ( legyen az hagyományos vagy alternatív bármi ) eszméletlen fáraszt
+ olaj a kenéshez. Elkészítés. A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan elkeverjük. Majd egy másik tálba a nedves alapanyagokat elkeverjük, majd hozzáadjuk a száraz alapanyaghoz és jó alaposan kidolgozzuk
Így a sütik mellé készítettem egy finomságot. Na ezért szeretem a kis Midzu gépemet (katt ide), pillanatok alatt isteni finom dolgokat lehet vele készíteni
A brownie hozzávalóit alaposan kikeverjük, majd egy szilikon torta formába tesszük és kb. Elkészítés. Ha kihűlt, kivesszük a formából, megkenjük diókrémmel, házi csokival és dióval díszítjük
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció