Meggyes-kókuszos-csokistorta (paleo, sütésnélkül)Kicsit utánajártam az élő ételeknek és azt találtam ezzel kapcsolatban, hogy a nyers tortákhoz nem használnak semmilyen lisztet, tojást, tejtermékeket vagy cukrot, hanem olajos magvakból, nyers gyümölcsökből, zöldségekből, kókuszolajból állnak, édesítéshez például datolyát és mazsolát használnak, zselatin helyett pedig az útifű maghéjat
Amikor elkészült, a tortaforma aljába igazított lap tetejére öntöm majd egyenletesre simítom. Figyelembe véve, hogy ekkora a hőség úgy döntöttem, hogy egy hideg , gyümölcsös tortát készítek sütésnélkül finom meggyel, vaníliakrémmel és panna cotta réteggel
Fitti meggyes-kókuszos-csokistorta (paleo, sütésnélkül). Ha megszilárdult a csokiréteg is, mézet csepegtetünk a torta tetejére, megszórjuk kókuszchipsszel és meggyel díszítjük
Egy lekapcsolható oldalú tortaformát bélelj ki fóliával és nyomkodd bele a kekszes alapanyagot. Mindazoknak, akik kezdők a sütésben, de rajonganak az almás finomságokért
Ha a torta jól be volt hűtve, elég hamar kezd dermedni, így szépen tud a csoki az oldalán lecsurogni, viszont ha nem vagyunk elég gyorsak, a teteje kissé hepehupás lesz, mint nekem
Csoki a tetejére. Volt egy egész bontatlan zabfalatok a kamrában, ledaráltam és olyasformán mintha keksztekercsnek való alaptésztát készítenék, összegyúrmászoltam a torta alapjának
Diplomata torta születésnapra. Mivel a szerdai vihar miatt még csütörtökön is gyakran elment az áram, sütésnélküli tortát választottam, mégpedig Rozitól (az ő tortája a linkre kattintva megnézhető)
A világ legfinomabb finomsága a friss sajtból vagy túróból készült sütésnélkülitorta. Másfél deciliter tejet elkevertem egy evőkanál cukorral és ebbe áztattam be a babapiskótát, mielőtt kiraktam volna vele a tortaforma alját
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció