Csirkesült gyümölcsös lilahagyma lekvárral és sajtos burgonyagombóccal
...konyhán innen - kerten túl...
...konyhán innen - kerten túl...
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  •  
  • A csirkesülthöz
  • 4 egész csirkecomb
  • 8-10 szem szegfűbors
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • tej
  • 4-5 ek mangalicazsír
  • 15 dkg kolozsvári szalonna
  •  
  • A gyümölcsös lilahagyma lekvárhoz
  • 2 evőkanál mangalicazsír
  • 4 nagy fej lilahagyma
  • 6 dkg aszalt sárgabarack
  • 6 dkg aszalt vörös áfonya
  • 4 ek barna cukor
  • 3 ek balzsamecet
  • morzsolt kakukkfű
  •  
  • A sajtos burgonyagombóchoz
  • 80 dkg burgonya (tisztítva)
  • szerecsendió
  • 3-4 ek sima liszt
  • 5 dkg reszelt sajt

Utasítások

Megjegyzések