Csirkekafta az arab csoda
Sherpa Konyhája
Sherpa Konyhája
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • És a recept, változtatás nélkül
  • a kaftához
  • 80 dkg csirkemellfilé
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 6 mentalevél
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál római kömény
  • 1 teáskanál koriander
  • 1/2 teáskanál Cayenne-bors
  • 1 kávéskanál őrölt szerecsendió
  • 8 hurkapálca
  • olívaolaj
  • a paradicsomos mártogatóshoz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál őrölt csili
  • 1/2 teáskanál őrölt római kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt koriander
  • 1 kávéskanál őrölt fűszerpaprika
  • 1 kávéskanál őrölt Cayenne-bors
  • 1/2 kávéskanál őrölt gyömbér
  • 1 konzerv darabolt paradicsom
  • 1 kávéskanál
  • 2 teáskanál cukor
  • 2 evőkanál almaecet
  • a naanhoz
  • 25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt + kevés a nyújtáshoz
  • 10 dkg fehér tönkölyliszt
  • 1 kávéskanál
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 dkg friss élesztő
  • 1 dl natúr joghurt
  • 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • kb. 1,5 dl langyos tej

Utasítások

Megjegyzések